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Willkommen auf unserer Seite

Frische Kartoffeln direkt vom Hof

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regional & ehrlich

Auf unserem landwirtschaftlichen Familienbetrieb bauen wir mit viel Sorgfalt und Leidenschaft hochwertige Kartoffeln und Zwiebel an.

Von der Aussaat bis zur Ernte begleiten wir jede Phase selbst – damit Sie wissen, wo Ihre Lebensmittel herkommen.

Unsere Direktvermarktung bedeutet:

  • Kurze Wege
  • Transparente Herkunft
  • Bester Geschmack – frisch vom Feld

Ob festkochend, vorwiegend festkochend oder mehlig – bei uns finden Sie die passende Sorte für jede Küche.

Gerne beraten wir Sie auch vor Ort in unserem Hofladen.

Probieren Sie den Unterschied – direkt vom Erzeuger.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Kartoffeln
Zwiebel
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Wir l(i)eben Kartoffeln und Zwiebeln

Der ideale Begleiter für eine herzhafte Küche ist die Zwiebel. Sie harmoniert hervorragend mit unseren köstlichen Knollen. Dass diese festkochend oder mehligkochend sein können, ist Ihnen sicher bekannt. Aber haben Sie schon einmal verschiedene Kartoffelsorten ausprobiert? Genauso wie bei Äpfeln oder Birnen gibt es auch bei Kartoffeln echte Charaktertypen. Die einen haben eine mittelstarke Textur, sind leicht und haben eine zarte Haut, die anderen sind etwas mehr „al dente“. Die einen schmecken eher dezent süßlich-mild, die anderen erdig-nussig.

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Wir l(i)eben Kartoffeln und Zwiebeln & Knoblauch

Die idealen Begleiter für eine herzhafte Küche sind für uns zwei weitere Hauptdarsteller unserer Felder: Zwiebeln und Knoblauch. Sie harmonieren hervorragend mit unseren köstlichen Knollen. Dass diese festkochend oder mehligkochend sein können, ist Ihnen sicher bekannt. Aber haben Sie schon einmal verschiedene Kartoffelsorten ausprobiert? Genauso wie bei Äpfeln oder Birnen gibt es auch bei Kartoffeln echte Charaktertypen. Die einen haben eine mittelstarke Textur, sind leicht und haben eine zarte Haut, die anderen sind etwas mehr „al dente“. Die einen schmecken eher dezent süßlich-mild, die anderen erdig-nussig.

kartoffel-maschine

Ein Hoch auf die Kartoffel!

…denn sie hat wenig Kalorien und ist reich an Kohlenhydraten, Eiweiß, Kalium, Magnesium und Eisen. Auch die Vitamine B1, B2 und C sind reichlich enthalten.

Die Schützengemeinschaft Pfatter organisiert im zweijährigen Turnus gemeinsam mit den Pfatterer Landfrauen das Erdäpfelfest. 2023 war wieder ein toller Erfolg, doch nach dem Fest ist bekanntlich vor dem Fest. Wir freuen uns schon auf das Erdäpfelfest 2025. Schauen Sie doch auch vorbei

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Ein Fest zu Ehren der Erdäpfel

Die Schützengemeinschaft Pfatter organisiert im zweijährigen Turnus gemeinsam mit den Pfatterer Landfrauen das Erdäpfelfest. 2023 war wieder ein toller Erfolg, doch nach dem Fest ist bekanntlich vor dem Fest. Wir freuen uns schon auf das Erdäpfelfest 2025. Schauen Sie doch auch vorbei

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Georg - Fest zur Ehren der Erdäpfel
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Ein Hoch auf die Zwiebel!

…da sie entzündungshemmend wirkt und Krankheiten wie Diabetes, Osteoporose, Bluthochdruck, Infektionen und Krebs lindern und sogar verhindern können soll.

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knoblauch

Ein Hoch auf den Knoblauch!

…denn ihm werden wahre Superkräfte zugesprochen. Er gilt als Antibiotikum gegen Viren, Bakterien und Pilze und sein Allicin und Ajoen schützen den Herzkreislauf.